CARA MEMBUAT RISOLES ISI KENTANG, WORTEL, AYAM Bahan-bahan Bahan isi: 250 gram ayam 3 buah kentang ukuran besar 5 buah wortel 2 batang daun bawang, iris tipis 1,5 gelas air kaldu ayam (ambil dari sisa merebus ayam) 4 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 sdm tepung terigu Secukupnya merica bubuk Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk Bahan Kulit: 500 gram tepung terigu 6 sdm tepung kanji/aci/tapioka 6 sdm minyak goreng 1 butir telur 1400 ml air Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk Bahan celupan: 3 sdm tepung terigu Secukupnya air Langkah Membuat isian: rebus ayam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam. Tumis bawang merah dan...
Komentar
Posting Komentar